Die Sorten


Germanenmet


Glanzfein Honigfarben

kräftiger Honiggeruch

sanfte, süßliche Honignote im Geschmack


Apfelmet


Goldgelb in der Farbe

intensiver Honiggeruch mit einer leichten Note vom Apfel

feine Honignote, die Säure des Apfels rundet den Charakter des Weines ab


Pflaumenmet


tief orange - rote, leicht nebelige Farbe

ein elegantes Pflaumenaroma wird im Geruch und Geschmack mit einer leichten Honignote gepaart


Aprikosenmet


leichte nebelige, strohgelbe Färbung

durchdringende Honignote mit feinen Nuancen der Aprikose

eine kräftige Säure der Aprikose kombiniert mit klaren Honigaromen


Heidelbeermet

der Einmalige !

tiefe, rot - violette Farbe

süßlicher Geruch vom Honig mit einem schwachen Hauch der Heidelbeere

milde Auszüge vom Honig mit verbleibender Heidelbeere


Kirschmet

der Klassiker

durchdringende, tiefrote Färbung mit Hang zum Boreoux

prägende Kirschnote unterschieden von sanften Honignuancen spiegeln sich im Geruch und Geschmack wieder


Himbeermet


sanfte rötliche Tönung

Himbeere im Vordergrund, wird leicht vom Honig begleitet

gelassene, leicht säuerliche Himbeernote begleitet von Honigaromen


Holunderblütenmet


leicht nebelig, Strohgelb in der Farbe

im Vordergrund ein durchdringender Geruch der Holunderblüte, verfolgt von Honigaromen

feines Zusammenspiel der Holunderblüten und Honig



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